東長崎『三好屋』

月曜日の夜は久しぶりに東長崎『三好屋』に、
我が家の男性陣と向かいます。
親友KOKOが母堂と営む、
三陸の美味しい食材のみを扱う一店。
「白子と牡蠣が入ったよ～」とメールを貰いました。



秋刀魚と昆布の煮物、生牡蠣と牡蠣しゃぶ、鯖の味噌煮、
白子の揚げ出しは白胡麻をふんだんに使った絶品！
我が倅は当店の白子の揚げ出しに目がないのです！



お刺身、ぶり大根、牡蠣餃子、牡蠣フライ、ボ
ラの白子は塩焼きのみですが、クリーミイ！
普段は封印している日本酒がすすみます！元気でたぞ～