海老おどるシンク師走の締めくくり 魅歌 [日記・雑感]
元気な元気な車海老が届きました!
食べるのが忍びない元気さ!
山口県岩国の海老たち。
長女の瑠奈の夫SHUちゃんの実家からであります。
東京ではいただけない新鮮な食材に感謝!
我がパートナーが「氷水に浸けるとおとなしくなるらしい」と言い、
パタパタ跳ねる海老を手際よく冷蔵・冷凍していきます。
美加はこわごわ見るばかり。海老と格闘といえば、
ウディ・アレン作品『アニー・ホール』に於ける印象的な場面を想い出します。
まさに”Magnificent Seven”いやEight,Nine,Ten・・・30尾近くあるかなあ!
嬉しいと、映画ネタがどんどん出ます。あ、『荒野の七人』の原題ね!
この大鋸屑の中に、海老たちが眠っているのです。
まずはお刺身でいただきます。
この弾力と甘味、20代の我が肌を懐かしく想い出します。
頭も焼いて食します。香ばしく味噌も美味であり、
フード・ロスなし。何だか元気が注入されたみたい。
今年は四国ライヴ・ツアーにも行けず、
SHUちゃんの親御さんたちにも会えなかったけれど、
来年に希望を繋ぎます!
食べるのが忍びない元気さ!
山口県岩国の海老たち。
長女の瑠奈の夫SHUちゃんの実家からであります。
東京ではいただけない新鮮な食材に感謝!
我がパートナーが「氷水に浸けるとおとなしくなるらしい」と言い、
パタパタ跳ねる海老を手際よく冷蔵・冷凍していきます。
美加はこわごわ見るばかり。海老と格闘といえば、
ウディ・アレン作品『アニー・ホール』に於ける印象的な場面を想い出します。
まさに”Magnificent Seven”いやEight,Nine,Ten・・・30尾近くあるかなあ!
嬉しいと、映画ネタがどんどん出ます。あ、『荒野の七人』の原題ね!
この大鋸屑の中に、海老たちが眠っているのです。
まずはお刺身でいただきます。
この弾力と甘味、20代の我が肌を懐かしく想い出します。
頭も焼いて食します。香ばしく味噌も美味であり、
フード・ロスなし。何だか元気が注入されたみたい。
今年は四国ライヴ・ツアーにも行けず、
SHUちゃんの親御さんたちにも会えなかったけれど、
来年に希望を繋ぎます!
2020-12-25 20:02
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